Festmenu på Terndrup kro 2026

Velkomstdrink Cava/Asti

 

Foretter:

– Hjemmelavet hønsesalat på ananasring med bacon og brocolispirer

– Sprød butterdejsbund med avocadocreme, asparges og rejer

– Lakseroulade med cremefraiche dressing på salatbund m/brød

Hovedretter:

– Gammeldagsoksesteg med klassisk tilbehør (waldorfsalat, tyttebær, perleløg, kogte bønner hvide kartofler og sauce)

– Kalvefilet med ovnbagte kartofler, lille trøffelgratin, bagte rodfrugter, sauce og salat

– Rødvinsmarineret svinekam, hvide kartofler, stegte marksvampe, sauce, kogt grønt el. salat

Dessert: 

– Kroens hjemmelavet islagkage

– Kroens hjemmelavet citronfromage

– Brownie med vaniljeis og solbær coulis

Kaffe og småkager inkl. bailey og cognac. 

 

Natmad:

– Pålægsbord m/brød

pris pr. person 795,-. Inkl. Øl/Vand/Vin ad libitum
(7 timers arrangement)

————————————————————————————————