Fest til fast pris
Terndrup Kro

1978578_web

FESTPAKKE 1:
Sammensæt selv menuen – vælg en ret fra hver kategori:

FORRETTER:
Butterdejsskal med høns og asparges.
Røget laks med lun spinatsauce.
Rejecocktail med brød og smør.

HOVEDRETTER:
Kalvesteg med sauterede druer, spidskål, gulerødder, hvide og brunede kartofler
samt råsyltede tyttebær, waldorfsalat og skysauce.
Svinekam stegt som vildt med sauterede rosenkål, gulerødder, hvide og brunede
kartofler, waldorfsalat, sødt og surt samt skysauce.
Rosastegt kalvefilet med bagt tomat med fyld af stuvede svampe, søde ærter, blomkålsgratin
samt kartoffelkroketter og rødvinssauce.

DESSERTER:
TERNDRUP KROS hjemmelavet islagkage med chokolade og marcipan,
marinerede friske frugter samt hindbærsauce.
Hvid chokoladekage med orangetrøffel og marinerede jordbær.
TERNDRUP KROS citronfromage med flødeskum og hakket chokolade.

NATMAD:
Pålægsbord altid mindst 5 slags lækker pålæg, samt lun leverpostej, lækkert brød og smør.
Aspargessuppe med kødboller.
Biksemad med rødbeder og rugbrød.

► VELKOMSTDRINK
► 4 RETTER MAD
► DESSERTVIN
► KAFFE OG SMÅKAGER 
► ØL, VIN OG VAND AD LIBITUM I 7 TIMER:

Pr. couvert 448,-
Herefter kr. 1000.-
pr. påbegyndt time.

 

FESTPAKKE 2:
Sammensæt selv menuen – vælg en ret fra hver kategori:

FORRETTER:
Fisketallerken med laks, krebsehaler, torsk, salat, urter og dressing.
Skagenskinke med brøndkarse og friske asparges.
Røget dyrekølle med svampetimbale.

HOVEDRETTER:
Braiseret kalvespidsbryst.
Lammekrone.
Oksemørbrad.
Tilbehør: kartofler, sauce, grøntsager sammensætter vi efter kundens ønsker.

DESSERT:
Ostetallerken med is, kage samt frugt og bær.
Rubinsteinerkage med vandbakkelser.
Islagkage med bailey samt glaserede mandler.

NATMAD:
Valgfri suppe
Æggekage med bacon, rugbrød og rødbeder.
Frikadeller med kartoffelsalat.

► VELKOMSTDRINK
► 4 RETTER MAD,
► DESSERTVIN
► KAFFE OG SMÅKAGER
► ØL, VIN OG VAND AD LIBITUM I 7 TIMER:

Pr. couvert 468,-
Herefter kr. 1000.-
pr. påbegyndt time.

*Der tages forbehold for prisændringer

 

FESTPAKKE 3:
Sammensæt selv menuen – vælg en ret fra hver kategori:

FORRETTER:
Fisketallerken med laks, krebsehaler, torsk samt marinerede urter og dressing
Serranoskinke med grillet artiskok, marinerede champignoner, salat samt revet parmasan
Marinerede tigerrejer med vilde ris,friske krydderurter samt hvidløgsdressing
Røget dyrekølle med svampeterrin og soltørrede tranebær

HOVEDRETTER:
Helstegt oksemørbrad
Rosastegt kalvefilet
Fyldt kalvemørbrad
Tilbehør: kartofler, sauce, grøntsager, salat og andet tilbehør sammensætter vi efter kundens ønsker.

DESSERT:
1/2 ananas med friske bær og creme
2 slags chokolademousse med melon og citrussalat
Hjemmelavet is med brændte mandler og bailey
Nøddekurv med is og friske frugter

NATMAD:
Croissanter med hjemmelavet hønsesalat/rejesalat
Pålægsbord, lun leverpostej med hjemmebagte lune boller og hjemmebagt rugbrød
Biksemad med rødbeder og bearnaisesauce

► VELKOMSTDRINK
► 3 RETTER MENU ELLER BUFFET
► KAFFE OG SMÅKAGER
► NATMAD
► VIN AD LIBITUM I 7 TIMER:

Pr. couvert 369,-
Herefter kr. 1000.-
pr. påbegyndt time.

*Der tages forbehold for prisændringer

God madDemoHygge
    • Her bor vi

      Terndrup Kro
      Hadsundvej 1
      9575 Terndrup
      Tlf. 28 12 66 28

      Åbningstider
      Efter aftale/fest

      Følg os

    • Kontakt os

      nogo: